教资幼儿保教知识与能力之生活指导
知识碎片：晨间接待
一问：向家长询问幼儿在家中的身心健康状况;
二摸：额头、手心、颈部是否发烫，腮腺及淋巴结是否肿大;
三看：神态、口腔、眼、皮肤等有无异常;
四查：口袋中有无不安全的东西。
【日积月累·单选】幼儿教师晨间接待幼儿入园工作的重点是( )。
A.提醒幼儿尽早进入学习状态 B.与家长交流，沟通情感
C.检查孩子的身心状况 D.督促孩子完成家庭作业
【答案】C
知识碎片：幼儿常见传染病的预防
(一)传染病发生的三个环节
1.传染源
(1)传染病患者
(2)病原携带者
(3)受病原体感染的动物
2.传播途径
(1)空气传播
(2)饮食传播
(3)接触传播
(4)虫媒传播
(5)医源性传播
(6)母婴传播(围产期传播)
3.易感染人群
(二)传染病的预防
1.控制传染源
2.切断传播途径
3.保护易感人群
【日积月累·单选】麻疹最主要的传染源是( )。
A.病人 B.病后病原携带者
C.健康病原携带者 D.受感染的动物
【答案】A
知识碎片：幼儿营养知识与营养性疾病
(一)幼儿营养知识
1.维生素A：与视觉有着重要关系，缺维A导致夜盲症。
2.维生素C：主要存在于新鲜蔬果中，缺乏可导致坏血病。
3.钙：99%的钙存在于骨骼和牙齿中。
4.碘：海产品中有大量的碘，缺碘可得“大脖子病”或者“克汀病”，而碘补充过多则容易导致甲亢。
5.锌：具有保持味觉、促进伤口愈合、增强免疫的功效，缺锌会导致异食癖等。
(二)营养性疾病
1.肥胖症：儿童体内脂肪积聚过多，体重超过标准体重20%或体重超过同年龄、同身高儿童体重平均值2个标准差。
2.佝偻病：是3岁以下小儿常见的营养缺乏症。由于维生素D缺乏引起，可补充维生素D，多晒太阳。
3.缺铁性贫血：幼儿常见的贫血病因为食物中铁的摄入量不足。
【日积月累·单选】( )能促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，促进生长发育，有利于提高基体免疫力，缺乏它会引起夜盲症。
A.维生素B2 B.维生素C
C.维生素D D.维生素A
【答案】D
知识碎片：膳食指南
(一)规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯
(二)每天饮奶，足量饮水，正确选择零食
(三)食物合理烹调，少调料、少油炸
(四)参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
(五)经常户外活动，保障健康生长
【日积月累·单选】以下关于膳食指南的说法错误的是( )。
A.规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯
B.经常饮奶，足量饮水，正确选择零食
C.食物合理烹调，少调料、少油炸
D.参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
【答案】B
知识碎片：幼儿园常见安全问题
(一)意外事故的预防措施
1.教师角度
(1)提高安全意识、建立健全规章制度
(2)组织好儿童的活动
(3)环境设施要安全卫生
(4)加强特殊物品的管理
2.幼儿角度
(1)遵守幼儿园的安全制度
(2)遵守交通规则
(3)懂得生活中潜在的危险
(4)教给儿童自救的粗浅知识
(二)幼儿园常见的安全事故
1.青枝骨折：儿童的骨骼弹性大、硬度小，容易因不正确的姿势导致骨骼变形，急救的首要原则为限制伤肢再活动，即固定。
2.脱臼：关节的牢固性差，用力过猛容易脱臼，切勿贸然复位。
3.扭伤：先冷敷止血止痛消肿，后热敷促进血液循环。
4.鼻腔异物：用力擤未被异物堵塞的那只鼻腔。
5.气管异物：倒立拍背法、推压腹部法。
6.鼻出血：应首先头略向前倾，按压鼻翼和前额压迫止血，冷敷额头。
7.煤气中毒：首要原则应开窗通气，让患者吸收新鲜空气。
8.冻伤：首先保暖复温。
9.黄蜂蜇伤：黄蜂毒液呈碱性，可在伤口上涂弱酸性液体，如食醋。
10.蜜蜂蜇伤：蜜蜂毒液呈酸性，可在伤口上涂弱碱性液体，如淡碱水、肥皂水等。
11.昆虫入耳：可用灯光对着外耳道，引诱昆虫爬出;或用甘油、食油等滴入外耳道内，将昆虫淹毙，再夹取出来。
【日积月累·单选】当幼儿流鼻血时，现场处理首先要( )。
A.头略低，张口呼吸 B.捏住鼻翼压迫十分钟
C.安慰孩子不要紧张，安静坐着 D.用湿毛巾冷敷前额、鼻部
【答案】C
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