【热点背景】
十一假期,河南省洛阳市老君山景区持续推出“1元午餐”,一碗面条、一个馒头、一个鸡蛋、一份水果拼盘仅售1元,由游客自行投币购买。受到了网友热议,有人点赞支持,也有人提出了质疑。
【表达观点】
老君山作为5A级景区,推出1元午餐可谓是打破了公众对传统景区高价餐饮的不良印象,但1元午餐难免给人一种“赔本赚吆喝”的感觉,在一定程度上不利于景区的可持续发展。因此,1元午餐有合理的一面,也有不合理的一面,应当客观、全面地看待。
【热点分析】
意义:1元午餐方便了游客就餐,游客感受了景区的温暖,减少了出游的开支,体现了景区以人为本、满足游客需求的经营理念。对于景区而言,1元午餐也发挥了极好的宣传作用,提高了景区的知名度和吸引力,保障了景区的客流量。
危害:据景区管理人员介绍,2020年十一期间,1元午餐共售出23000份。然而,销量多并不意味着利润高,1元午餐的成本远远超出售价,加上人工运输费用,景区必然会承受较大的经济损失,不利于景区的可持续发展。而且,1元午餐走红网络,其他景区极有可能争相效仿,甚至会引发恶性竞争,从而扰乱旅游市场,最终损害广大游客的权益。同时,1元午餐采用自助销售模式也存在管理漏洞,无人监管,全靠游客自觉,容易造成秩序混乱、游客哄抢、多吃多占、食物浪费等问题。
【热点对策】
1.缩小1元午餐的供给范围。1元午餐无须体现普惠性质,景区可以针对老年人、残疾人、学生等特殊群体提供1元午餐,这样既可以体现人性化服务理念,起到良好的宣传效果,也可以避免产生大规模亏空。
2.优化餐饮服务。景区应引导商户丰富食品种类,为游客提供一些当地特色美食,细分价格区间,为游客提供更加多元化的就餐选择,从而提高旅游体验感。
3.加强景区的日常管理。倡导诚信经营,对各种商品进行合理定价,尽全力保障游客的消费权益。每逢旅游高忙期,景区要加强安保力量,注重安全管理,根据景区最大容客量,采取限流措施并及时通过官方渠道予以提醒,引导游客合理制定出游计划。
4.加大宣传力度。景区可以通过拍摄宣传片、网红直播等形式扩大宣传效果,提升景区知名度。借鉴优秀景区的先进经验,推行景区年卡、季卡或采取淡季门票打折等优惠措施,吸引游客前来观光旅游。
5.扩大经营范围。加大资金投入,完善景区配套设施,鼓励周边群众开办农家乐、民宿,规范餐饮住宿标准。聘请专业景区规划人才,对景区进行优化升级,开发旅游体验项目和特色手工艺品,因地制宜打造别具特色的网红景点。深入挖掘本地的民俗文化,探索文旅融合发展的道路。
【思维导图】
来源文章:华图教育