2021重庆教师招聘考试体育学科高频考点之糖代谢 1. 糖代谢 人体内主要的糖类是糖原及葡萄糖,通过食物获得。人体的糖以血糖、肝糖原和肌糖原的形式存在,并以血糖为中心,使之处于一种动态平衡。葡萄糖是人体内糖类的运输形式,而糖原是糖类的贮存形式。 2. 运动与补糖 目前一般认为,运动前 2—3 小时补糖可以增加运动开始时肌糖原的贮量。运动前 5 分钟内或运动开始时补糖效果较理想。